طريقة حلي الزبادي | أسهل طريقة حلي بارد وسريع:
يعتبر الزبادي من أهم الأطعمة التي تمنح جسم الإنسان العناصر الغذائية المتعددة ؛بصيغة غير معقدة ،وسلة الهضم ويساعد علي علاج حالات الإنتفاخ ،وإلتهاب الأمعاء خاصة عند الأطفال الرضع، ويعمل علي تقوية جهاز المناعة، ورفع نسبة المضادات الحيوية داخل جسم الإنسان.
يكسب بشرتك النضارة والحيوية؛ لما يحتويه من الزنك زفيتامين B ،والعناصر الهامة لجمال بشرتك، ومن خلال المقالة التالية سوف نعرض عليك سيدتي ؛ طريقه حلى من أهم وأفضل الأطباق التي قد تنال اعجاب عائلتك كلها ،وهي حلي الزبادي حيث يجمع بين الطعم الرائع ،والفوائد الصحية وتعدد الفيتامينات ،والمعادن به فهو حلى صحي من الطراز الأول، وينصح بتناوله من قبل خبراء التغذية.
* طريقة حلى سهل وفخم :
*حلي الزبادي بالمانجو:
* المقادير:
* نصف كوب من المانجو منزوعة البذرة.
* علبة متوسطة الحجم من الزبادي.
* نصف كأس من اللبنة.
* ملعقة صغيرة من الليمون.
* ملعقة صغيرة من الفانيليا.
* أربع ملاعق من السكر؛ أو ثلاث لمحبي السكر الخفيف.
* خطوات التحضير:
* في وعاء جاف ونظيف؛ نقوم بخلط الزبادي ،واللبنة والسكر، وعصير الليمون ،والفانيليا وحوالي ربع كوب من المانجو، ونستمر في التحريك حتي تتجانس.
* نصب الخليط السابق في كاسات ،ويوزع باقي المانجو علي وجه الكأس ،ونضعها في الثلاجة حتي تمتزج الأطعمة لمدة ساعتين ثم تقدم.
*حلي الزبادي مع تشيز كيك:
* المقادير:
* كوبان من البسكويت السادة المطحون.
* 100 جرام من الزبدة السائلة.
* ملعقة من الحليب.
* بيضتان.
* كوب صغير من الزبادي.
* ملعقة فانيليا.
ملعقتان كبيرتان من جبنة كيري .
* نصف كوب سكر ناعم.
* ربع كوب من الحليب.
* 100 جرام من الزبدة السائلة.
* ملعقة من الحليب.
* بيضتان.
* كوب صغير من الزبادي.
* ملعقة فانيليا.
ملعقتان كبيرتان من جبنة كيري .
* نصف كوب سكر ناعم.
* ربع كوب من الحليب.
* خطوات التحضير:
* يوضع البسكويت المطحون والزبدة ،والحليب في محضرة الطعام ،ونخلط حتي يتم التجانس.
* نضع الخليط السابق في صينية قابلة للفتح من أسفل ؛بعد دهنها بملعقة زبدة ،ونضغط علي الخليط جيداً.
* يتم ادخال الصينية علي الرف الأوسط في الفرن لمدة لاتتجاوز 10 دقائق.
* قومي بوضع باقي المكونات في محضر الطعام ،ونخلط جيداً حتي تتجانس المكونات؛ ثم نضعها فوق طبقة البسكويت, وندخلها الفرن مرة أخري لمدة نصف ساعة.
* بعد أن نخرج التشيز كيك من الفرن؛ نتركها تستريح وتبرد ،وندخلها الثلاجة طوال الليل ويمكنك تزيينها بكريمة الخفق؛ أو صوص الشيكولاته.
* حلي الزبادي بالنسكافيه:
* يعتبر حلي سهل ومذاقه ممتع سوف تبهري به عائلتك وضيوفك.
* المقادير:
* كوب ونصف من البسكويت السادة المطحون.
* نصف كوب حليب.
* نصف كوب من الزبدة السائلة.
* كوب حليب بودرة.
* كوب من الزبادي.
* كوب ونصف من السكر.
* ملعقة من النشا.
* مقادير طبقة الكريم كراميل:
* أربعة أكواب من الحليب.
* مغلفان من الكريم كراميل الجاهز.
* ملعقة كبيرة من قهوة سريعة الذوبان (النسكافيه).
* نصف كوب حليب.
* نصف كوب من الزبدة السائلة.
* كوب حليب بودرة.
* كوب من الزبادي.
* كوب ونصف من السكر.
* ملعقة من النشا.
* مقادير طبقة الكريم كراميل:
* أربعة أكواب من الحليب.
* مغلفان من الكريم كراميل الجاهز.
* ملعقة كبيرة من قهوة سريعة الذوبان (النسكافيه).
* خطوات التحضير:
* في محضر الطعام نضع البسكويت مع الزبدة السائلة ،ونخلطهما حتي يصبح ملمسه رملياً مثل حبيبات الرمل المبللة.
* في صينية قابلة للفتح من أسفل ؛ندهن قاع الصينية بمادة دهنية ؛ثم نضع البسكويت المطحون بالزبدة ،ونفرده جيداً مع الضغط عليه جيداً لضمان تماسكه.
* نضع اللبن الزبادي والحليب والنشا ،والسكر في محضر الطعام، ونخلط جميع المكونات حتي تتجانس ؛ثم نضعها فوق البسكويت ،وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
* يتم خلط الحليب مع الكريم كراميل، والنسكافيه علي نار هادئه ؛حتي يتم التجانس ثم يصب الخليط علي محتويات الصينية ؛بعد أن تبرد قليلاً ،وتوضع الصينية في الثلاجة طوال الليل وتقدم باردة.
* في صينية قابلة للفتح من أسفل ؛ندهن قاع الصينية بمادة دهنية ؛ثم نضع البسكويت المطحون بالزبدة ،ونفرده جيداً مع الضغط عليه جيداً لضمان تماسكه.
* نضع اللبن الزبادي والحليب والنشا ،والسكر في محضر الطعام، ونخلط جميع المكونات حتي تتجانس ؛ثم نضعها فوق البسكويت ،وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
* يتم خلط الحليب مع الكريم كراميل، والنسكافيه علي نار هادئه ؛حتي يتم التجانس ثم يصب الخليط علي محتويات الصينية ؛بعد أن تبرد قليلاً ،وتوضع الصينية في الثلاجة طوال الليل وتقدم باردة.
ما رأيك عزيزتي القارئة؟ هل أعجبتك المقالة؟ هل لديك مقترحات ؛أو نصائح استخلصتيها من تجربتك الشخصية ،وتريدين مشاركتها معنا؟ يمكنك التحدث إلينا ،وإبداء رأيك من خلال مساحة التعليقات المخصصة أسفل المقال.
في الختام،قد طرحنا لك عزيزتي القارئة مقالاً يقدم لك(طريقة حلي الزبادي | أسهل طريقة حلي بارد وسريع) ،ونرجو أننا قد أفدناك ونتمني لك يوماً سعيداً وإلي اللقاء في تدوينة أخري.